Per gli amanti della buona cucina che sono curiosi di sapere le origini
di quello che mangiano dal 29 marzo al 13 aprile allo Spazio Eventi del
Centro Commerciale di Ponte a Greve è aperta la nostra mostra "A tavola
con la Storia. Alimentazione antica e tradizionale in Toscana",
allestita in collaborazione con la Sezione Soci Coop di Firenze
Sud-Ovest e il Centro Commerciale stesso.
L'evento in questione propone esposto in 20 pannelli descrittivi e fotografici e attraverso oggetti, alcuni dei quali ricostruiti, di uso quotiano esposti nelle vetrine, una lettura storica e culturale della cucina nel corso dei secoli, senza però trascurare gli aspetti più strettamente archeologici e quelli tradizionali, come la superstizione e le stesse ricette che spesso vengono tramandate di generazione in generazione.
